编者按
养生之道，不在名贵补品，而在一粥一水的寻常日子。9月14日，国新办“开局起步‘十五五’”系列发布会，国家卫健委主任雷海潮提出，倡导大众多饮白开水、适量喝淡茶水。一杯白水、一盏淡茶，看似朴素寻常，却是成本最低、最易践行的慢病预防良方。健康中国建设，重在关口前移、预防为先。提升国民健康素养，便是从改变饮水习惯开始，于平淡点滴间守护身心，于简约生活之中筑牢健康根基。
白水养身，淡茶润心
——藏在杯盏间的慢病养生之道
世人总追寻繁复的养生法门，以为固本护康，必要昂贵滋补、繁复调理。殊不知，最好的养生，就藏在日常饮水之间。9月14日，国务院新闻办公室举行“开局起步‘十五五’”主题新闻发布会，国家卫健委主任雷海潮谈及慢性病防控，道出一句朴素却意义深远的倡议：多喝白开水、适量饮用淡茶水，这既经济，又健康。
慢性病，早已成为影响国民健康的突出问题。很多人以为慢病是突如其来的病变，是年岁增长带来的必然结果，却忽略，疾病的伏笔，往往写在日复一日的生活习惯里。一杯奶茶、一瓶甜饮料，入口甘甜，长期饮用，糖分悄然累积。一瓶500毫升含糖饮品，含糖量便有可能达到每日推荐摄入上限25克。长久以甜饮代水，血液趋于黏稠，代谢秩序被打乱，心血管、代谢类慢病隐患便在身体里慢慢滋生。
健康防控，贵在关口前移。治病于已然，不如防病于未然。无需寻奇方、觅贵药，从调整饮水习惯入手，便是守护健康最朴素的选择。白开水为根基，淡茶水作辅助，一素一清，相辅相成，构筑起身体的第一道防护屏障。
白开水，无味，却最贴合生命本源。没有糖分、咖啡因与各类添加剂，纯净通透，零负担滋养躯体。温热的白水缓缓入喉，融入循环，稀释血液，减轻血管压力，守护心脑血管的稳态；它冲刷体内代谢废物，推动新陈代谢，减少毒素堆积；温润汤水浸润肠道，舒缓久坐油腻带来的便秘困扰，也能冲刷尿路，降低结石风险。身体许多疲惫、亚健康状态，根源正是缺水。坚持小口慢饮温白开，不是小事，是日复一日、润物无声的慢病防护。这份寡淡无味，恰恰是生命最安稳的滋养。
在足量饮用白水的基础上，淡茶是养生的温柔加分项。一缕茶香，自古便是国人的生活雅趣，亦是健康良方。淡茶之中，茶多酚、茶氨酸等天然物质，蕴藏着抗氧化的力量，辅助调节血脂、血压，延缓血管老化。一餐厚味之后，一盏淡茶，温和解腻，舒缓肠胃代谢压力，减少油脂堆积。伏案劳作，身心倦怠，淡茶轻啜，提神而不燥，舒缓疲惫，养护口腔环境。
但饮茶自有分寸，贵在“淡”与“温”。浓茶茶碱、咖啡因浓度偏高，刺激胃黏膜，扰乱睡眠，徒增身体负担；水温超过65摄氏度，会反复损伤食管黏膜，埋下健康隐患。淡饮、温饮、适量而止，方能收获茶之裨益。
养生无捷径，贵在长久坚持。饮水之外，搭配清淡饮食、适度运动、定期体检，方能形成完整的健康生活方式。从2012年国民健康素养8.8%，提升至2025年的33.69%，“十五五”时期向着40%的目标稳步前行，健康中国的根基，正是千千万万普通人生活习惯的点滴改变。
不必追逐喧嚣的养生潮流，放下琳琅甜饮，回归简单。晨起一杯温白开，闲暇一盏淡清茶。一杯一水之间，藏着守护健康的大智慧。简约、自持，善待身体，于寻常烟火里，安养身心，静享安康。
作者：周振明（笔名日月），人民日报高级编辑，中国中医药康养网总编。
